Costine in stile cinese super facili, che si staccano dall'osso: ricetta cinese in una sola pentola a pressione (气压锅中式排骨)
Ingredienti
- Costine di manzo premium500 g
- Anice stellato1 pezzo
- Cannella1 pezzo
- Zenzero · tritato finemente1
- Scalogno · tritato finemente2 pezzi
- Aglio · tritato finemente4 spicchi
- Vino di Shaoxing1 tazza
- Zucchero di canna2 cucchiai
- Salsa hoisin1 cucchiaio
- Salsa di ostriche1 cucchiaio
- Salsa di soia2 cucchiai
- Salsa scura premium2 cucchiai
- Aceto di vino di riso2 cucchiai
- Acqua quanto basta per coprire le costine
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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