超简单家常香葱鸡 中式炒鸡肉食谱
食材
- Chicken thigh · 去骨480 克
- 酱油2 汤匙
- 蚝油2 汤匙
- 糖½ 茶匙
- 白胡椒1
- 玉米淀粉1 汤匙
- 麻油1 茶匙
- 青葱1 根
步骤
- 将480克去骨鸡腿肉与生抽、蚝油、糖、白胡椒粉、玉米淀粉和芝麻油拌匀,腌制。
- 将葱切好。
- 大火翻炒腌好的鸡肉至熟透,若锅底变干,分次加入80毫升水。
- 加入葱段拌炒均匀后即可装盘。
根据 Spice N' Pans 的视频整理,细节请看视频。
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