Super facile! Manzo all'aglio e asparagi con salsa di ostriche 香炒芦笋蒜茸牛肉块, ricetta cinese di manzo saltato

Name: Super facile! Manzo all'aglio e asparagi con salsa di ostriche 香炒芦笋蒜茸牛肉块, ricetta cinese di manzo saltato
Total time: 20 min
Ingredients: 400 g Manzo; 1 ½ cucchiai Salsa di soia; ½ cucchiaini Pepe nero; ½ cucchiaini Zucchero; 10 spicchi Aglio; 5 g Burro; 120 g Asparago; Salsa di ostriche

Di Spice N' Pans · 20 min

Ingredienti

Manzo400 g
Salsa di soia1 ½ cucchiai
Pepe nero½ cucchiaini
Zucchero½ cucchiaini
Aglio10 spicchi
Burro5 g
Asparago120 g
Salsa di ostriche

Preparazione

Tagliate il ribeye a cubetti da un boccone e marinatelo con salsa di soia chiara, pepe nero e zucchero.
Mescolate acqua, salsa di ostriche, salsa di soia scura e amido di mais per ottenere la salsa.
Scaldate la padella, rosolate la carne fino a doratura, poi mettetela da parte.
Sciogliete il burro, fate saltare l'aglio affettato finché profuma, poi aggiungete gli asparagi e fate saltare.
Rimettete la carne in padella, versate la salsa e mescolate finché non si addensa e avvolge tutti gli ingredienti.

Riassunto dal video di Spice N' Pans. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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