Super Einfacher Knoblauch-Gurkensalat!

Name: Super Einfacher Knoblauch-Gurkensalat!
Total time: 15 min
Ingredients: 1 ½ lb Cucumber; ¼ Tassen Dill, gehackt; 4–6 Garlic; 1 ½ EL Lemon; 1 EL White wine vinegar; 1 EL Olive oil; 1 ½ TL Salt; Black pepper, gemahlen; 1 TL Sugar; Tomate

Von Tatyana's Everyday Food · 15 Min.

Zutaten

Cucumber1 ½ lb
Dill · gehackt¼ Tassen
Garlic4–6
Lemon1 ½ EL
White wine vinegar1 EL
Olive oil1 EL
Salt1 ½ TL
Black pepper · gemahlen
Sugar1 TL
Tomate

Zubereitung

Die Gurken waschen, trocknen, die Enden abschneiden und in etwa 1,25 cm große Stücke schneiden, in eine große Schüssel geben.
Den frischen Dill fein hacken und in die Schüssel geben.
Den Knoblauch über den Gurken reiben oder pressen, je nach Geschmack mehr oder weniger.
Den Zitronensaft darüber auspressen, dann Weißweinessig und Olivenöl hinzufügen.
Mit Meersalz, schwarzem Pfeffer und Zucker würzen.
Alles mit einem Löffel vermengen.
Den Salat vor dem Servieren 15 bis 20 Minuten bei Raumtemperatur ziehen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tatyana's Everyday Food. Schau es dir für die Details an.

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