Salada de pepino com alho Super Fácil!
Ingredientes
- Cucumber1 ½ lb
- Dill · picado¼ xícara
- Garlic4–6
- Lemon1 ½ colher de sopa
- White wine vinegar1 colher de sopa
- Olive oil1 colher de sopa
- Salt1 ½ colher de chá
- Black pepper · moído
- Sugar1 colher de chá
- Tomate
Modo de preparo
- Lave e seque os pepinos, corte as pontas e pique em pedaços de 1,25 cm em uma tigela grande.
- Pique finamente o endro fresco e adicione à tigela.
- Rale ou esmague os dentes de alho sobre os pepinos, a gosto.
- Esprema o suco de limão, depois adicione o vinagre de vinho branco e o azeite de oliva.
- Tempere com sal marinho, pimenta-do-reino moída e açúcar.
- Misture tudo com uma colher.
- Deixe a salada descansar em temperatura ambiente por 15 a 20 minutos antes de servir.
Resumido do vídeo de Tatyana's Everyday Food. Assista para ver os detalhes.
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