超简单节日面包
食材
- 牛奶1 杯
- 糖⅓ 杯
- 鸡蛋1
- 酵母2 茶匙
- 橙汁⅓ 杯
- 面包粉4 杯
- 盐1 茶匙
- 黄油⅓
步骤
- 在碗中混合牛奶、糖、鸡蛋、即发酵母和新鲜橙汁。
- 加入面粉和盐搅拌至均匀,再加入黄油搅拌至完全吸收。
- 将面团放在撒了面粉的台面上揉至光滑,揉成球形,刷上油后放入碗中,盖好静置1小时,或直到发至两倍大。
- 在11×11英寸(约28×28厘米)的烤盘或烤模上刷一层黄油或油,铺上烘焙纸。
- 将发酵好的面团放在撒了面粉的台面上,分成16等份,每份约65克,放入准备好的烤盘中,盖好静置30分钟。
- 将烤箱预热至180°C(350°F)并至少预热15分钟。
- 烘烤15至20分钟,直到表面金黄。
- 刷上融化的黄油。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜,并在食物过期前提醒你。