超简单果冻切片食谱

作者：Wandercooks · 180 分钟

食材

步骤

1. 制作饼干底：把250克饼干压碎，与150克融化的黄油或人造黄油拌匀，压实铺在模具底部。
2. 制作白色层：将3茶匙吉利丁粉溶解在3/4杯开水中，然后加入400克炼乳和3汤匙柠檬汁搅匀。倒在饼干底上，待其凝固。
3. 制作果冻层：将85克覆盆子果冻溶解在125毫升开水中，再加入100毫升冷水。倒在已凝固的白色层上，待其凝固。
4. 切块后即可享用。

根据 Wandercooks 的视频整理，细节请看视频。