Lontong super facile • Légumes au curry et galette de riz compressé 咖喱什锦菜饭团 Sayur Lodeh & Nasi Impit

Name: Lontong super facile • Légumes au curry et galette de riz compressé 咖喱什锦菜饭团 Sayur Lodeh & Nasi Impit
Total time: 60 min
Ingredients: 2 morceaux Piment; 1 morceau Oignon rouge; 3 gousses Ail; 10 morceaux Échalote; 30 g Crevettes séchées; 10 g Galanga; 10 g Gingembre; 3 morceaux Noix de bancoul; 8 morceaux Piment séché; 2 branches Citronnelle; 10 g Belacan; Huile végétale; Pâte d'épices mixée; 1 c. à s. Curcuma, poudre; 1 c. à s. Curry, poudre; 1 Chicken stock; 170 g Carotte; 140 g Haricot vert; 2 morceaux Tofu; 250 g Chou; 400 ml + 80 g Noix de coco, râpé; 2 ¼ c. à c. Sel; ½ c. à c. Sucre; Riz

Par Spice N' Pans · 60 min

Ingrédients

Piment2 morceaux
Oignon rouge1 morceau
Ail3 gousses
Échalote10 morceaux
Crevettes séchées30 g
Galanga10 g
Gingembre10 g
Noix de bancoul3 morceaux
Piment séché8 morceaux
Citronnelle2 branches
Belacan10 g
Huile végétale
Pâte d'épices mixée
Curcuma · poudre1 c. à s.
Curry · poudre1 c. à s.
Chicken stock1
Carotte170 g
Haricot vert140 g
Tofu2 morceaux
Chou250 g
Noix de coco · râpé400 ml + 80 g
Sel2 ¼ c. à c.
Sucre½ c. à c.
Riz

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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