¡Super Fácil!!! Carnitas mexicanas en Instant Pot

Name: ¡Super Fácil!!! Carnitas mexicanas en Instant Pot
Total time: 90 min
Ingredients: Corn tortilla; 2–3 lb Pork shoulder; 2 cdas. Lard; 1 cdta. Salt; 2 Garlic powder; ¼ tazas Milk; Orange; 1 Bay leaf; Onion, picados asados

De Views on the Road · 90 min

Ingredientes

Corn tortilla
Pork shoulder2–3 lb
Lard2 cdas.
Salt1 cdta.
Garlic powder2
Milk¼ tazas
Orange
Bay leaf1
Onion · picados asados

Preparación

Sazona los trozos de cerdo con 1 cucharadita de sal.
Pon la Instant Pot en modo sellado y deja que se caliente durante 5 minutos. Añade 1 cucharada de manteca de cerdo, los trozos de cerdo y el ajo, y sella durante 6–7 minutos.
Añade el agua, la leche, el zumo de naranja y la hoja de laurel.
Pon la Instant Pot en modo presión durante 32 minutos.
Saca las carnitas de la olla y escurre el caldo sobrante.
Pon la Instant Pot en modo sellado y deja que se caliente durante 5 minutos.
Añade 1 cucharada de manteca de cerdo y las carnitas, y sella durante 5–6 minutos hasta que estén hechas.

Resumido del vídeo de Views on the Road. Míralo para los detalles.

Ver el vídeo de la receta

Más recetas con

Cebolla Leche Tortilla de trigo Naranja Tortilla de maíz Paleta de cerdo

Cocina con lo que hay en tu nevera

Empty My Fridge te muestra las recetas que puedes hacer con lo que ya tienes y te avisa antes de que se estropee.

Disponible en Google Play Abrir en la app web