超级简单！！！高压锅墨西哥炖猪肉（Carnitas）｜墨西哥街头小吃

作者：Views on the Road · 90 分钟

食材

步骤

1. 用1茶匙盐给猪肉块调味。
2. 将电压力锅调至煎炒（sear）档，预热5分钟。加入1大勺猪油、猪肉块和大蒜，煎6至7分钟。
3. 加入水、牛奶、橙汁和月桂叶。
4. 将电压力锅调至压力烹饪，定时32分钟。
5. 取出猪肉，倒掉锅中剩余的汤汁。
6. 将电压力锅调至煎炒（sear）档，预热5分钟。
7. 加入1大勺猪油和猪肉，煎5至6分钟，直至表面金黄。

根据 Views on the Road 的视频整理，细节请看视频。

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