Sate di montone facilissimo (spiedini) ricetta 羊肉沙爹, street food popolare del Sud-est asiatico | Malay Sate

Name: Sate di montone facilissimo (spiedini) ricetta 羊肉沙爹, street food popolare del Sud-est asiatico | Malay Sate
Total time: 45 min
Ingredients: 2 gambi Lemongrasso; 10 pezzi Scalogno; 2 spicchi Aglio; 10 g Galanga; 10 g Zenzero; 1 cucchiaino Cumino; 100 ml Latte di cocco; 600 g Montone; 3 cucchiai Zucchero di canna; 1 cucchiaino Curcuma, polvere; 1 cucchiaino Finocchio, polvere; 1 cucchiaino Semi di coriandolo, polvere; 1 ½ cucchiaini Sale; 2 cucchiai Salsa di soia

Di Spice N' Pans · 45 min

Ingredienti

Lemongrasso2 gambi
Scalogno10 pezzi
Aglio2 spicchi
Galanga10 g
Zenzero10 g
Cumino1 cucchiaino
Latte di cocco100 ml
Montone600 g
Zucchero di canna3 cucchiai
Curcuma · polvere1 cucchiaino
Finocchio · polvere1 cucchiaino
Semi di coriandolo · polvere1 cucchiaino
Sale1 ½ cucchiaini
Salsa di soia2 cucchiai

Istruzioni video

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