超简单免揉披萨
食材
- 糖½ 汤匙
- 酵母½ 茶匙
- 面包粉1 杯
- 盐¼ 茶匙
- 橄榄油1 汤匙
- 披萨酱¼ 杯
- 莫扎雷拉奶酪 · 磨碎1 杯
步骤
- 在碗中混合水、糖和即发酵母。加入面粉和盐拌匀,再加入油,搅拌至形成柔软的面团。盖上保鲜膜静置30分钟。
- 将烤箱预热至200°C(400°F)20分钟。在10英寸烤盘上刷油并撒面粉。倒入面团摊平,将边缘推高形成饼边,并在中间戳几个小孔。
- 在面团上铺上披萨酱,撒上磨碎的奶酪和一些意大利香料。
- 放入预热好的烤箱烤10至12分钟,直到表面金黄。
- 切块上桌。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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