Lattuga facilissima all'aglio e salsa di soia, stile ristorante 蒜香豉油生菜 Ricetta cinese di verdure

Name: Lattuga facilissima all'aglio e salsa di soia, stile ristorante 蒜香豉油生菜 Ricetta cinese di verdure
Total time: 15 min
Ingredients: 5 spicchi Aglio, tagliata finemente; 2 cucchiai Salsa di ostriche; 1 cucchiaio Salsa di soia; ½ cucchiaini Zucchero; 450 g Lattuga iceberg

Di Spice N' Pans · 15 min

Ingredienti

Aglio · tagliata finemente5 spicchi
Salsa di ostriche2 cucchiai
Salsa di soia1 cucchiaio
Zucchero½ cucchiaini
Lattuga iceberg450 g

Preparazione

Sbollentare la lattuga intera in acqua bollente finché non si affloscia, poi scolarla bene e strizzarla per eliminare più acqua possibile.
Mescolare l'acqua, la salsa di ostriche, la salsa di soia chiara e lo zucchero per preparare la salsa.
Friggere l'aglio affettato sottilmente nell'olio finché non diventa dorato e croccante, poi metterlo da parte.
Disporre la lattuga su un piatto da portata, versarvi sopra prima la salsa e completare con l'aglio croccante.

Riassunto dal video di Spice N' Pans. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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