Wontons épicés sichuanais faciles & nouilles dan dan 红油抄手 担担面 recette d'huile de piment chinoise FairPrice Xtra
Ingrédients
- Huile de chili
- C. à soupe de flocons de piment ou de piment en poudre3–4
- Poivre en grains · écrasé1 c. à s.
- Sel1 c. à c.
- Cannelle1
- Ail · haché8 gousses
- Gingembre2 tranches
- Huile végétale200 ml
- Porc haché · haché finement150 g
- Crevette · haché finement80 g
- Sauce de soja1 c. à s. + 3 + 3
- Fécule de maïs½ c. à s.
- Poivre blanc1
- Oignon vert · haché2 branches
- Pâte à wonton20–30
- Sucre½ c. à c.
- Piment · haché2
- Vinaigre4
- Beurre de cacahuète2
- Huile de sésame1 c. à s.
- Sauce de soja noire1 c. à s.
- Nouille · séché2
- Concombre · en julienne
- Cacahuète · rôti
- Légumes sichuanais conservés
- Persil
Instructions en vidéo
Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.
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Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.