Super Easy Singapore Hawker Style Korean BBQ Pork 韩式炒猪肉 Pork Stir Fry
Ingredientes
- Brown sugar1 cda.
- Black pepper½ cdtas.
- Onion60 g
- Scallion1 + 2 tallos
- Ginger4 g
- Garlic · chopped5 dientes
- Soy sauce2 cdas.
- Salt½ cdtas.
- Pork250 g
- Sesame oil1 cda.
- Gochujang1 cda.
Preparación
- Mix the marinade: combine the brown sugar, black pepper, water, grated onion, spring onion stem, ginger, garlic, light soy sauce, salt and sesame oil.
- Add the sliced pork to the marinade and mix well.
- Heat a wok or pan over high heat and stir-fry the pork in the marinade until cooked through.
- Add the half onion, the spring onion stalks and the chopped garlic, and stir-fry briefly.
- Stir in the gochujang and toss until everything is coated and cooked through.
Resumido del vídeo de Spice N' Pans. Míralo para los detalles.
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