Pata de cerdo braseada muy fácil y tierna con setas shiitake 香菇焖猪蹄 Receta china de manitas de cerdo en olla a presión

Name: Pata de cerdo braseada muy fácil y tierna con setas shiitake 香菇焖猪蹄 Receta china de manitas de cerdo en olla a presión
Total time: 90 min
Ingredients: 800 g Manitas de cerdo; 1 Ginger; 2 cdas. + 2 tazas Vino de Shaoxing; Vegetable oil; 1 cda. Sugar; 12 Mushroom; 2 bulbs Garlic; 2 Bay leaf; 1 Cinnamon stick; 1 Star anise; 1 cdta. + ½ Peppercorn; 10 g Rock sugar; 1 cda. Salt; 2 tallos Scallion; ¼ tazas Soy sauce; ½ tazas Dark soy sauce; Pork; Cornstarch

De Spice N' Pans · 90 min

Ingredientes

Manitas de cerdo800 g
Ginger1
Vino de Shaoxing2 cdas. + 2 tazas
Vegetable oil
Sugar1 cda.
Mushroom12
Garlic2 bulbs
Bay leaf2
Cinnamon stick1
Star anise1
Peppercorn1 cdta. + ½
Rock sugar10 g
Salt1 cda.
Scallion2 tallos
Soy sauce¼ tazas
Dark soy sauce½ tazas
Pork
Cornstarch

Preparación en vídeo

Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.

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