Soupe udon super facile, recette kitsune udon (きつねうどんの作り方)

Name: Soupe udon super facile, recette kitsune udon (きつねうどんの作り方)
Total time: 20 min
Ingredients: 2 Nouilles Udon; Dashi; 1 Kombu; 1 ½ tasse Flocons de bonite; 1 c. à s. Mirin; 1 c. à c. Sucre; 1–1 ½ c. à s. Sauce de soja; ½ c. à c. Sel; 4 Inari-age (tofu frit sucré); Narutomaki (surimi en spirale); 1 Oignon vert; Shichimi togarashi

Par Just One Cookbook · 20 min

Ingrédients

Nouilles Udon2
Dashi
Kombu1
Flocons de bonite1 ½ tasse
Mirin1 c. à s.
Sucre1 c. à c.
Sauce de soja1–1 ½ c. à s.
Sel½ c. à c.
Inari-age (tofu frit sucré)4
Narutomaki (surimi en spirale)
Oignon vert1
Shichimi togarashi

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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