Patate e cipolle saltate facili e vegane alla salsa di ostriche, 洋葱炒土豆, ricetta cinese

Name: Patate e cipolle saltate facili e vegane alla salsa di ostriche, 洋葱炒土豆, ricetta cinese
Total time: 45 min
Ingredients: 400 g Patate; 150 g Cipolla rossa; 2 cucchiai Salsa di soia; 2 cucchiai Salsa di ostriche; ½ cucchiaini Zucchero; 1 Pepe bianco; 1 cucchiaino Olio di sesamo

Di Spice N' Pans · 45 min

Ingredienti

Patate400 g
Cipolla rossa150 g
Salsa di soia2 cucchiai
Salsa di ostriche2 cucchiai
Zucchero½ cucchiaini
Pepe bianco1
Olio di sesamo1 cucchiaino

Preparazione

Tagliate le patate a cubetti e lasciatele in ammollo in acqua per 30 minuti per eliminare un po' di amido, poi scolatele.
Affettate la cipolla rossa.
In una ciotola piccola, mescolate la salsa di soia chiara, la salsa di ostriche, la salsa di soia premium, lo zucchero e l'acqua.
Saltate in padella le patate e la cipolla fino a cottura, poi aggiungete la miscela di salse e lasciate ridurre.
Completate con qualche spruzzata di pepe bianco e l'olio di sesamo, poi servite.

Riassunto dal video di Spice N' Pans. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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