Torta salata di zucchine e pancetta super facile [Ricetta per cena facile!]
Ingredienti
- Zucchina3
- Farina1 tazza
- Bacon2
- Uovo5
- Formaggio · grattugiate1 tazza
- Formaggio Pecorino¼ tazze
- Cipolle1
- Burro · ammorbidito1 cucchiaio
- Sale
- Pepe nero
Preparazione
- Cuocete la pancetta e la cipolla fino a quando saranno cotte.
- Preparate l'impasto di uova: sbattete le uova, poi incorporate la farina autolievitante, il formaggio grattugiato, il parmigiano pecorino romano, il burro ammorbidito, sale e pepe a piacere.
- Grattugiate la zucchina e unitela all'impasto.
- Versate l'impasto in una teglia e infornate per 40 minuti, finché non sarà dorato.
Riassunto dal video di Wandercooks. Guardalo per tutti i dettagli.
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