Super gut! Das einfachste Hähnchen-Biryani aus dem Reiskocher 印度鸡饭, Indisches Reisgericht im Topf / Instant Pot

Name: Super gut! Das einfachste Hähnchen-Biryani aus dem Reiskocher 印度鸡饭, Indisches Reisgericht im Topf / Instant Pot
Total time: 90 min
Ingredients: Chicken; 2 Chicken drumstick; 1 TL Chili powder; ½ TL Turmeric, Pulver; 3 TL Salt; 2 EL Vegetable oil; 1 Cinnamon; 3 Bay leaf; 6–7 Clove; 10 Cardamom; 1 Star anise; 2 Red onion, in Scheiben geschnitten; 1 EL Garam Masala; 30 g Butter; 2 Tomate, gehackt; 1 Handvoll Cilantro, gehackt; 1 Handvoll Mint, gehackt; 4 EL Coconut milk; 280 g Rice

Von Spice N' Pans · 90 Min.

Zutaten

Chicken
Chicken drumstick2
Chili powder1 TL
Turmeric · Pulver½ TL
Salt3 TL
Vegetable oil2 EL
Cinnamon1
Bay leaf3
Clove6–7
Cardamom10
Star anise1
Red onion · in Scheiben geschnitten2
Garam Masala1 EL
Butter30 g
Tomate · gehackt2
Cilantro · gehackt1 Handvoll
Mint · gehackt1 Handvoll
Coconut milk4 EL
Rice280 g

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