Empty My Fridge
Super saftiger Apfelkuchen, super einfach zu backen

Super saftiger Apfelkuchen, super einfach zu backen

Von Savor Easy · 75 Min.

Zutaten

Zubereitung

  1. Zucker und Eier schaumig und hell schlagen.
  2. Joghurt, Öl, Backpulver, Salz und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
  3. Das Mehl darüber sieben und nur kurz unterrühren, bis alles gerade vermengt ist.
  4. 2 mittelgroße Äpfel würfeln und mit der Zitronenschale in den Teig geben und unterrühren.
  5. Eine runde Form (8 x 3 Zoll) mit Backpapier auskleiden und den Teig hineingeben.
  6. Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C/340 °F (Umluft) oder 180 °C/350 °F (Ober-/Unterhitze) backen. Mindestens 15 Minuten vorheizen.
  7. Den Kuchen abkühlen lassen und dann auf eine Servierplatte geben.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

Rezeptvideo ansehen

Mehr Rezepte mit

EiZitroneJoghurtMandelApfel

Koch mit dem, was im Kühlschrank ist

Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.