Super saftiger Apfelkuchen, super einfach zu backen
Zutaten
- Egg3
- Sugar1 Tasse
- Yoghurt½ Tassen
- Öl⅓ Tassen
- Baking powder1 EL
- Salt½ TL
- Vanille1 TL
- Flour2 Tassen
- Apple2
- Lemon1 TL
- Almond
Zubereitung
- Zucker und Eier schaumig und hell schlagen.
- Joghurt, Öl, Backpulver, Salz und Vanille hinzufügen und gut verrühren.
- Das Mehl darüber sieben und nur kurz unterrühren, bis alles gerade vermengt ist.
- 2 mittelgroße Äpfel würfeln und mit der Zitronenschale in den Teig geben und unterrühren.
- Eine runde Form (8 x 3 Zoll) mit Backpapier auskleiden und den Teig hineingeben.
- Im vorgeheizten Ofen bei 170 °C/340 °F (Umluft) oder 180 °C/350 °F (Ober-/Unterhitze) backen. Mindestens 15 Minuten vorheizen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und dann auf eine Servierplatte geben.
Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.
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