Bizcocho super jugoso de manzana, muy fácil de hacer

De Savor Easy · 75 min

Ingredientes

Preparación

1. Batir el azúcar y los huevos hasta que estén claros y esponjosos.
2. Añadir el yogur, el aceite, la levadura en polvo, la sal y la vainilla, y mezclar hasta integrar bien.
3. Tamizar la harina por encima y mezclar solo hasta que se integre.
4. Cortar 2 manzanas medianas en dados y añadirlas a la masa con la ralladura de limón y mezclar.
5. Forrar un molde redondo de 8 x 3 pulgadas con papel de horno y verter la masa.
6. Hornear en horno precalentado a 170 °C/340 °F (con convección) o 180 °C/350 °F (convencional). Precalentar al menos 15 minutos.
7. Dejar enfriar el bizcocho y pasarlo a una fuente para servir.

Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.

Más recetas con

HuevoLimónYogurAlmendraManzana