Bolo de maçã super macio, muito fácil de fazer
Ingredientes
- Egg3
- Sugar1 xícara
- Yoghurt½ xícara
- Óleo⅓ xícara
- Baking powder1 colher de sopa
- Salt½ colher de chá
- Vanilla1 colher de chá
- Flour2 xícaras
- Apple2
- Lemon1 colher de chá
- Almond
Modo de preparo
- Bata o açúcar e os ovos até ficarem claros e fofos.
- Adicione o iogurte, o óleo, o fermento em pó, o sal e a baunilha e misture bem.
- Peneire a farinha por cima e misture apenas até incorporar.
- Corte 2 maçãs médias em cubos, adicione-as à massa com a raspa de limão e misture.
- Forre uma forma redonda de 8 x 3 polegadas com papel-manteiga e despeje a massa.
- Asse em forno pré-aquecido a 170 °C/340 °F (convecção) ou 180 °C/350 °F (convencional). Pré-aqueça por pelo menos 15 minutos.
- Deixe o bolo esfriar e então transfira para um prato de servir.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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