Empty My Fridge
超级湿润的苹果蛋糕，超简单
食材
- 鸡蛋3
- 糖1 杯
- 酸奶½ 杯
- 油⅓ 杯
- 发酵粉1 汤匙
- 盐½ 茶匙
- 香草1 茶匙
- 面粉2 杯
- 苹果2
- 柠檬1 茶匙
- 杏仁
步骤
- 将糖和鸡蛋打发至颜色变浅、蓬松。
- 加入酸奶、油、泡打粉、盐和香草精，搅拌至充分混合。
- 筛入面粉，轻轻拌匀即可。
- 将2个中等大小的苹果切成小丁，连同柠檬皮屑一起加入面糊中拌匀。
- 在8×3英寸的圆形模具中垫上烘焙纸，倒入面糊。
- 放入已预热的烤箱，对流烤箱170°C/340°F，普通烤箱180°C/350°F，烤前至少预热15分钟。
- 放凉后移到餐盘中。
根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。
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