Empty My Fridge
Muffin alla banana extra morbidi #ricetta nei commenti
Ingredienti
- Banana · schiacciata2
- Burro · fuso⅓ tazze
- Zucchero di canna¾ tazze
- Uovo1
- Olio1 cucchiaio
- Latte¼ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Farina1 ½ tazze
- Lievito in polvere½ cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Sale½ cucchiaini
- Cannella · polvere½ cucchiaini
- Mandorla
Preparazione
- Preriscaldate il forno a 220 °C (428 °F).
- Schiacciate le banane in una ciotola. Aggiungete zucchero, burro fuso e uovo e mescolate finché tutto è amalgamato. Unite lo yogurt o il latte, l'olio e la vaniglia e mescolate bene.
- Aggiungete farina, lievito in polvere, bicarbonato, sale e cannella e mescolate solo fino a incorporare.
- Sistemate 6 pirottini in una teglia per muffin. Versate circa 1/2 tazza di impasto in ciascuno e decorate con lamelle di mandorla.
- Infornate per 5 minuti a 220 °C (428 °F). Senza aprire il forno, abbassate la temperatura a 185 °C (360 °F) e cuocete per altri 12 minuti.
- Lasciate raffreddare i muffin.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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