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超级软嫩奶油奶酪吐司

超级软嫩奶油奶酪吐司

作者:Savor Easy · 75 分钟

食材

步骤

  1. 将烤箱预热至160°C(320°F)。
  2. 用打蛋器或手持电动打蛋器把黄油和奶油奶酪打至轻盈蓬松。
  3. 加入糖,继续打发至面糊轻盈蓬松。
  4. 分次加入打散的鸡蛋,每次加入后都搅匀(共分7次加入),然后加入香草精。
  5. 将低筋面粉、泡打粉和盐一起过筛。
  6. 加入过筛后的干粉,搅拌至刚好混合均匀。
  7. 将面糊倒入6×3×2.5英寸的磅蛋糕模中,轻敲震出多余气泡,并抹平表面。
  8. 烘烤45至55分钟,直到插入中央的牙签拔出时干净无痕。
  9. 完全冷却后再取出食用。

根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。

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