Bundt cake al cioccolato fondente super morbido | Serie Bundt
Ingredienti
- Zucchero1
- Olio½ tazze
- Uovo2
- Latte¾ tazze
- Yogurt⅓ tazze
- Vaniglia1 cucchiaino
- Farina2 tazze
- Cacao in polvere1 tazza
- Bicarbonato di sodio1
- Lievito in polvere1
- Sale1 cucchiaino
- Caffè caldo o acqua calda1 tazza
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180 °C (350 °F). Ungere uno stampo da bundt da 10 tazze con olio e spolverizzarlo con cacao. Mettere da parte.
- In una ciotola, mescolare bene lo zucchero, l'olio, le uova, il latte, lo yogurt e la vaniglia.
- Setacciare farina, cacao, bicarbonato, lievito e sale, e mescolare fino a incorporare. Aggiungere il caffè caldo o l'acqua e mescolare.
- Versare l'impasto nello stampo preparato.
- Infornare per 30-35 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito non esce pulito. Lasciare raffreddare la torta.
- Per la ganache, mescolare le gocce di cioccolato fondente con la panna calda finché il cioccolato non si scioglie. Versare sulla torta.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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