超湿润黑巧克力Bundt蛋糕 | Bundt系列

作者：Savor Easy · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至180°C（350°F）。在10杯容量的bundt蛋糕模内涂油，撒上一层可可粉，备用。
2. 在碗中将糖、油、鸡蛋、牛奶、酸奶和香草精充分搅拌均匀。
3. 筛入面粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐，拌匀。加入热咖啡或水后再搅拌。
4. 将面糊倒入备好的模具中。
5. 烘烤30至35分钟，直到牙签插入后取出时干净无痕。放凉蛋糕。
6. 制作甘纳许：将黑巧克力豆放入热奶油中搅拌至融化，然后淋在蛋糕上。

根据 Savor Easy 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

鸡蛋牛奶酸奶