Empty My Fridge
Pane alla zucca in stile Starbucks, super soffice e facile
Ingredienti
- Farina1 ½ tazze
- Spezie per torta di zucca1 cucchiaio
- Bicarbonato di sodio1 cucchiaino
- Sale½ cucchiaini
- Burro½ tazze
- Zucchero1 tazza
- Zucchero di canna¼ tazze
- Uovo4
- Zucca · in scatola1 tazza
- Vaniglia½ cucchiaini
- Seme di zucca¼ tazze
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 350°F. Spruzzare uno stampo da plumcake con spray antiaderente.
- In una ciotola media, sbattere insieme la farina 00, il pumpkin pie spice, il bicarbonato e il sale. Mettere da parte.
- Con un'impastatrice con frusta o in una ciotola capiente con le fruste elettriche, lavorare il burro non salato, lo zucchero semolato e lo zucchero di canna chiaro finché il composto è soffice e spumoso, circa 2 minuti.
- Aggiungere le uova una alla volta, mescolando fino a incorporarle. Unire la purea di zucca in scatola e l'estratto di vaniglia e amalgamare.
- Aggiungere la miscela di farina e mescolare finché non restano striature di farina. Versare l'impasto nello stampo preparato e cospargere con i semi di zucca, se usati.
- Infornare per 50–55 minuti, finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito. Lasciare raffreddare completamente nello stampo su una gratella prima di affettare.
Riassunto dal video di Feelgoodfoodie. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.