Torta di frutta extra soffice, facile e senza alcol

Name: Torta di frutta extra soffice, facile e senza alcol
Total time: 150 min
Ingredients: 1 tazza Burro; 2 cucchiai Miele; ¾ tazze Zucchero di canna; 2 Limone; 1 cucchiaino Vaniglia; 3 tazze Frutta secca; ⅓ tazze Succo d'arancia; 3 Uovo; 2 cucchiai Olio; 2 tazze Farina; 2 cucchiaini Lievito in polvere; 1 cucchiaino Cannella, polvere; ½ cucchiaini Polvere di zenzero; ½ cucchiaini Noce moscata; ½ cucchiaini Sale; 1 tazza Noci; A scelta

Di Savor Easy · 150 min

Ingredienti

Burro1 tazza
Miele2 cucchiai
Zucchero di canna¾ tazze
Limone2
Vaniglia1 cucchiaino
Frutta secca3 tazze
Succo d'arancia⅓ tazze
Uovo3
Olio2 cucchiai
Farina2 tazze
Lievito in polvere2 cucchiaini
Cannella · polvere1 cucchiaino
Polvere di zenzero½ cucchiaini
Noce moscata½ cucchiaini
Sale½ cucchiaini
Noci1 tazza
A scelta

Preparazione

In una padella a fuoco medio, cuoci il burro, il miele, entrambi gli zuccheri, la vaniglia e le scorze. Porta a ebollizione, aggiungi la frutta secca e il succo d'arancia, poi cuoci per 2 minuti. Lascia raffreddare completamente.
Preriscalda il forno a 160°C (320°F). Sbatti le uova con l'olio, aggiungile al composto raffreddato e mescola bene.
Setaccia la farina, il lievito per dolci, la cannella, la noce moscata, lo zenzero e il sale. Aggiungi le noci e mescola fino a ottenere un composto omogeneo.
Imburra una teglia da 8x3 pollici e foderala con carta da forno. Stendi l'impasto in modo uniforme nella teglia.
Cuoci in forno per 1 ora, o finché uno stuzzicadenti inserito al centro non esce pulito.
Spennella la torta con marmellata di albicocche o con la marmellata che preferisci.

Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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