Empty My Fridge
Bolo de Frutas Super Macio
Ingredientes
- Butter1 xícara
- Honey2 colheres de sopa
- Brown sugar¾ xícara
- Lemon2
- Vanilla1 colher de chá
- Dried fruit3 xícaras
- Orange juice⅓ xícara
- Egg3
- Óleo2 colheres de sopa
- Flour2 xícaras
- Baking powder2 colheres de chá
- Cinnamon · pó1 colher de chá
- Ginger powder½ colher de chá
- Nutmeg½ colher de chá
- Salt½ colher de chá
- Walnut1 xícara
- À escolha
Modo de preparo
- Em uma panela em fogo médio, derreta e cozinhe a manteiga, o mel, os dois açúcares, a baunilha e as raspas. Leve para ferver, adicione as frutas secas e o suco de laranja e cozinhe por 2 minutos. Deixe a mistura esfriar completamente.
- Pré-aqueça o forno a 160 °C (320 °F). Bata os ovos com o óleo, adicione à mistura fria e misture bem.
- Peneire a farinha, o fermento em pó, a canela, a noz-moscada, o gengibre e o sal. Adicione as nozes e misture até incorporar.
- Unte uma forma de 8x3 polegadas com manteiga e forre com papel-manteiga. Espalhe a massa uniformemente na forma.
- Asse por 1 hora, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Pincele o bolo quente com geleia de damasco ou outra geleia de sua escolha.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
Mais receitas com
OvoLimão-sicilianoAçúcar mascavoNozesFrutas secas
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.