超湿润南瓜面包

作者：Pinch of Yum · 90 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至175°C（350°F）。
2. 将鸡蛋、油和糖搅打至顺滑。加入南瓜泥、牛奶和水，搅打至顺滑。
3. 拌入面粉、小苏打、盐和肉桂粉。
4. 将面糊倒入两个铺有烘焙纸的9×5英寸吐司模中。
5. 烤35分钟。取出后刷上融化的黄油，撒上粗砂糖，再放回烤箱烤5至10分钟。
6. 面包呈金黄色、按压时结实，且插入牙签拔出后干净即为烤好。宁可欠烤也不要过烤，烤得越久越容易变干。
7. 稍微放凉后切片。冷藏保存。

根据 Pinch of Yum 的视频整理，细节请看视频。

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