Empty My Fridge
Tofu teriyaki superrápido
Ingredientes
- Extra firm tofu350 g
- Potato flour3 cdas.
- Vegetable oil2 cdas.
- Salsa teriyaki½ tazas
- Salt
- Black pepper
- Scallion
- Ginger · rallado
- Furikake
- Shichimi togarashi
Preparación
- Corta el tofu en filetes y sécalos con papel de cocina.
- Reboza cada pieza en maicena (o fécula de patata), sal y pimienta.
- Fríe el tofu en aceite vegetal hasta que esté bien dorado por ambos lados.
- Vierte la salsa teriyaki, da la vuelta a cada pieza para que quede bien cubierta y cocina hasta que la salsa quede pegajosa.
- Sirve con los aderezos que prefieras.
Resumido del vídeo de Wandercooks. Míralo para los detalles.
Cocina con lo que hay en tu nevera
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