Poulet braisé au tofu fermenté rouge ultra savoureux 南乳焖鸡 Recette chinoise de poulet braisé à la sauce de tofu fermenté

Name: Poulet braisé au tofu fermenté rouge ultra savoureux 南乳焖鸡 Recette chinoise de poulet braisé à la sauce de tofu fermenté
Total time: 60 min
Ingredients: 1 kg Poulet; 1 c. à c. Sel; 1 c. à s. Sauce de soja; 4 c. à s. Vin de Shaoxing; 1 Poivre blanc; 15 g Tofu; 1 c. à s. Sauce hoisin; 1 c. à s. Sauce aux huîtres; 8 Piment séché; 1 Gingembre, tranché; 5 gousses Ail, tranché; 4 branches Oignon vert; 1 c. à s. Sauce de soja noire; Fécule de maïs

Par Spice N' Pans · 60 min

Ingrédients

Poulet1 kg
Sel1 c. à c.
Sauce de soja1 c. à s.
Vin de Shaoxing4 c. à s.
Poivre blanc1
Tofu15 g
Sauce hoisin1 c. à s.
Sauce aux huîtres1 c. à s.
Piment séché8
Gingembre · tranché1
Ail · tranché5 gousses
Oignon vert4 branches
Sauce de soja noire1 c. à s.
Fécule de maïs

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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