Empty My Fridge
Super délicieux cookie cheesecake
Ingrédients
- Beurre½ tasse
- Fromage à la crème½ tasse
- Sucre¾ tasse
- Oeuf1
- Vanille1 c. à c.
- Farine1
- Levure chimique½ c. à c.
- Sel½ c. à c.
- Biscuit Graham · écrasés
- Confiture
Étapes
- Dans un bol, travailler le beurre et le fromage à la crème à température ambiante jusqu'à obtenir une texture légère et mousseuse.
- Ajouter l'œuf et la vanille, et mélanger jusqu'à incorporation.
- Tamiser la farine, la levure chimique et le sel, et mélanger jusqu'à homogénéité.
- Couvrir et laisser reposer au réfrigérateur au moins 1 heure.
- Former des boules avec une cuillère à glace d'un quart de tasse, ou plus petites selon vos préférences.
- Disposer sur une plaque de cuisson en laissant environ 5 cm entre chaque cookie.
- Cuire au four préchauffé à 180 °C (356 °F) pendant 12 à 14 minutes.
- Laisser refroidir complètement.
Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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