超好吃芝士蛋糕饼干
食材
- 黄油½ 杯
- 奶油乳酪½ 杯
- 糖¾ 杯
- 鸡蛋1
- 香草1 茶匙
- 面粉1
- 发酵粉½ 茶匙
- 盐½ 茶匙
- 格雷厄姆饼干 · 压碎
- 果酱
步骤
- 在碗中把室温黄油和奶油奶酪打至顺滑蓬松。
- 加入鸡蛋和香草精,搅拌至均匀融合。
- 筛入面粉、泡打粉和盐,搅拌至混合均匀。
- 盖上保鲜膜,冷藏至少1小时。
- 用四分之一杯的挖球器挖取面团,也可按喜好做小一些。
- 放在烤盘上,每块饼干之间留出约5厘米间距。
- 放入预热至180°C(356°F)的烤箱,烘烤12至14分钟。
- 完全放凉。
根据 Savor Easy 的视频整理,细节请看视频。
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