Tofu braisé rapide et savoureux aux brocolis et champignons enoki 金针菇西兰花焖豆腐 Recette chinoise de tofu

Name: Tofu braisé rapide et savoureux aux brocolis et champignons enoki 金针菇西兰花焖豆腐 Recette chinoise de tofu
Total time: 30 min
Ingredients: 560 G de tofu ferme 豆干; 3 tranches Gingembre; 100 g Porc haché, émincé; 15 g Coquille Saint-Jacques, séché; 1 gousse Ail, haché; 2 c. à s. Sauce aux huîtres; 1 c. à s. Sauce de soja; 1 c. à c. Sucre; 1 Poivre blanc; 200 g Brocoli; 100 g Champignon Enoki; 1 c. à s. Vin de Shaoxing; 1 c. à s. Huile de sésame

Par Spice N' Pans · 30 min

Ingrédients

G de tofu ferme 豆干560
Gingembre3 tranches
Porc haché · émincé100 g
Coquille Saint-Jacques · séché15 g
Ail · haché1 gousse
Sauce aux huîtres2 c. à s.
Sauce de soja1 c. à s.
Sucre1 c. à c.
Poivre blanc1
Brocoli200 g
Champignon Enoki100 g
Vin de Shaoxing1 c. à s.
Huile de sésame1 c. à s.

Instructions en vidéo

Suis la vidéo officielle du créateur pour la méthode et les étapes de cuisson.

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