Gâteau coulant au chocolat super moelleux

Par Savor Easy · 60 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le four à 170 °C (340 °F).
2. Mélangez bien le sucre, l'huile, les œufs, le lait, le yaourt et la vanille.
3. Tamisez la farine, le cacao, la levure chimique et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
4. Ajoutez l'eau chaude et le café, et mélangez.
5. Versez la pâte dans un moule graissé et chemisé, puis enfournez 30 minutes, ou jusqu'à ce qu'un testeur en ressorte propre.
6. Laissez refroidir complètement le gâteau.
7. Faites fondre le chocolat au lait dans la crème chaude en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse, puis laissez refroidir.
8. Posez le gâteau refroidi sur un plat de service, versez la ganache dessus et parsemez de pépites de chocolat.

Résumé d'après la vidéo de Savor Easy. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufLaitYaourt