Superfeuchter hawaiianischer Bananenkuchen

Name: Superfeuchter hawaiianischer Bananenkuchen
Total time: 75 min
Ingredients: 4 Egg; 1 Tasse Brown sugar; 1 Tasse Leichtes Olivenöl; 1 TL Vanille; 2 Tassen Banane, zerdrückt; 1 Tasse Ananas, zerkleinert; ½ Tassen Yoghurt; ½ Tassen Milk; 3 Flour; 1 Baking powder; 1 Baking soda; 1 TL Salt; 1 TL Cinnamon, Pulver

Von Savor Easy · 75 Min.

Zutaten

Egg4
Brown sugar1 Tasse
Leichtes Olivenöl1 Tasse
Vanille1 TL
Banane · zerdrückt2 Tassen
Ananas · zerkleinert1 Tasse
Yoghurt½ Tassen
Milk½ Tassen
Flour3
Baking powder1
Baking soda1
Salt1 TL
Cinnamon · Pulver1 TL

Zubereitung

Den Ofen auf 170 °C (340 °F) vorheizen.
Eier, Zucker, Öl, zerdrückte Bananen, zerkleinerte Ananas, Joghurt, Milch und Vanille verquirlen.
Mehl, Natron, Backpulver, Salz und Zimt zusammen sieben.
Die trockenen Zutaten zu den feuchten geben und nur kurz unterrühren. Nicht zu lange rühren.
Eine Auflaufform von 8 x 11 Zoll einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig hineingeben und gleichmäßig verteilen.
35 Minuten backen, bis ein eingestochenes Holzstäbchen sauber herauskommt.
Den Kuchen vollständig abkühlen lassen.

Zusammengefasst aus dem Video von Savor Easy. Schau es dir für die Details an.

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