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Bizcocho hawaiano con plátano superhúmedo
Ingredientes
- Egg4
- Brown sugar1 taza
- Aceite de oliva suave1 taza
- Vanilla1 cdta.
- Banana · machacados2 tazas
- Pineapple · triturada1 taza
- Yoghurt½ tazas
- Milk½ tazas
- Flour3
- Baking powder1
- Baking soda1
- Salt1 cdta.
- Cinnamon · polvo1 cdta.
Preparación
- Precalienta el horno a 170 °C (340 °F).
- Mezcla los huevos, el azúcar, el aceite, los plátanos machacados, la piña triturada, el yogur, la leche y la vainilla.
- Tamiza la harina, el bicarbonato, el polvo para hornear, la sal y la canela.
- Añade los ingredientes secos a los húmedos y mezcla hasta que se integren. No mezcles en exceso.
- Engrasa un molde para horno de 8 x 11 pulgadas y fórralo con papel de horno.
- Vierte la masa y extiéndela de manera uniforme.
- Hornea durante 35 minutos, o hasta que un palillo insertado salga limpio.
- Deja enfriar el bizcocho por completo.
Resumido del vídeo de Savor Easy. Míralo para los detalles.
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