Torta hawaiana alla banana super soffice
Ingredienti
- Uovo4
- Zucchero di canna1 tazza
- Olio d'oliva leggero1 tazza
- Vaniglia1 cucchiaino
- Banana · schiacciata2 tazze
- Ananas · tritate grossolanamente1 tazza
- Yogurt½ tazze
- Latte½ tazze
- Farina3
- Lievito in polvere1
- Bicarbonato di sodio1
- Sale1 cucchiaino
- Cannella · in polvere1 cucchiaino
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 170 °C (340 °F).
- Mescolare insieme le uova, lo zucchero, l'olio, le banane schiacciate, l'ananas schiacciato, lo yogurt, il latte e la vaniglia.
- Setacciare insieme la farina, il bicarbonato, il lievito, il sale e la cannella.
- Aggiungere gli ingredienti secchi a quelli umidi e mescolare solo fino a incorporare. Non mescolare troppo.
- Imburrare una teglia da 8 x 11 pollici (circa 20 x 28 cm) e foderarla con carta da forno.
- Versare l'impasto e distribuirlo uniformemente.
- Infornare per 35 minuti, o finché uno stecchino inserito non esce pulito.
- Lasciare raffreddare completamente la torta.
Riassunto dal video di Savor Easy. Guardalo per tutti i dettagli.
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