Bolo havaiano de banana superúmido
Ingredientes
- Egg4
- Brown sugar1 xícara
- Azeite de oliva leve1 xícara
- Vanilla1 colher de chá
- Banana · amassada2 xícaras
- Pineapple · triturado1 xícara
- Yoghurt½ xícara
- Milk½ xícara
- Flour3
- Baking powder1
- Baking soda1
- Salt1 colher de chá
- Cinnamon · em pó1 colher de chá
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 170 °C (340 °F).
- Misture os ovos, o açúcar, o óleo, as bananas amassadas, o abacaxi triturado, o iogurte, o leite e a baunilha.
- Peneire a farinha, o bicarbonato de sódio, o fermento em pó, o sal e a canela.
- Adicione os ingredientes secos aos úmidos e misture só até incorporar. Não misture demais.
- Unte uma assadeira de 8 x 11 polegadas e forre com papel manteiga.
- Despeje a massa e espalhe uniformemente.
- Asse por 35 minutos, ou até que um palito inserido saia limpo.
- Deixe o bolo esfriar completamente.
Resumido do vídeo de Savor Easy. Assista para ver os detalhes.
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