三文鱼寿司汉堡

作者：Stephcooksstuff · 40 分钟

食材

步骤

1. 将煮好的寿司米饭放入碗中，稍微捣散。
2. 加入丘比蛋黄酱、切得很细的葱花和压碎的海苔片。
3. 加入沥干的三文鱼和一小撮盐。
4. 把所有食材充分拌匀。
5. 用手将混合物挖出并搓成汉堡大小的球。
6. 准备三个碗，分别装面粉、打散的鸡蛋和压碎的玉米片。
7. 将每个球先裹面粉，再蘸蛋液，最后裹上玉米片。
8. 轻轻按压，稍微压扁成汉堡形状。
9. 平底煎锅倒入薄薄一层油并加热。
10. 每面煎几分钟，直至金黄酥脆。

根据 Stephcooksstuff 的视频整理，细节请看视频。