寿司三明治——便当升级版!
食材
- Chicken thigh · 去皮去骨3
- 米饭1 杯
- 白葡萄酒醋1 汤匙
- 照烧酱150 毫升
- 鳄梨1
- 黄瓜1
- 胡萝卜1
- 美乃滋
- 紫菜6
步骤
- 将3块鸡腿肉用150毫升照烧酱在大号密封袋中腌制至少三小时(最少半小时)。
- 在气炸锅中以200度烹制鸡肉10至12分钟,中途翻面。静置后切成一口大小的块。
- 按包装说明用水、1汤匙Remano白葡萄酒醋和盐煮1杯寿司米。
- 去掉牛油果的皮和核,将果肉纵向切片。
- 削去胡萝卜皮,将胡萝卜和1根黎巴嫩黄瓜切成细火柴条。
- 将一张海苔平放,用剪刀从底部中央向上竖直剪到海苔中间,停在一半高度。
- 按视频中所示顺序铺上米饭、鸡肉、牛油果、胡萝卜、黄瓜和Colway蛋黄酱,然后从米饭和蛋黄酱的那一角开始,逆时针将海苔一格一格向内折叠,直到折成方形三明治。
根据 Stephcooksstuff 的视频整理,细节请看视频。
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