sweet and savory bacon wrapped dates

De Ambitious Kitchen · 35 min

Ingredientes

Preparación

1. Precaliente el horno a 190 °C (375 °F). Forre una bandeja con papel de horno; mejor si tiene bordes, porque el beicon suelta mucha grasa.
2. Abra cada dátil por la mitad a lo largo sin separarlo del todo, y retire el hueso si aún lo tiene.
3. Introduzca un trocito de chocolate negro (opcional) en cada dátil, unte un poco de queso de cabra dentro y cierre el dátil presionando.
4. Corte las tiras de beicon por la mitad y enrolle media tira alrededor de cada dátil.
5. Coloque los dátiles en la bandeja con la unión hacia abajo.
6. Pinte cada dátil con un poco de sirope de arce (entre 1 y 2 cucharadas en total) y espolvoree cayena al gusto. Clave un palillo en cada dátil.
7. Hornee 10 minutos, después gire los dátiles de lado para que el palillo quede paralelo a la bandeja y hornee otros 10 minutos.
8. Dé la vuelta a los dátiles al otro lado y hornee unos 10 minutos más, hasta que el beicon esté ligeramente dorado.
9. Pase a un plato, deje enfriar un poco y sirva enseguida.

Resumido del vídeo de Ambitious Kitchen. Míralo para los detalles.

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