Sliders Monte Cristo sucrés et salés • Tasty

Par Tasty · 45 min

Ingrédients

Étapes

1. Dans une casserole moyenne à feu moyen, faites cuire les framboises environ 4 minutes, jusqu'à ce qu'elles éclatent et dégagent un parfum intense.
2. Ajoutez le sucre et faites cuire 10 à 15 minutes en remuant constamment, jusqu'à ce qu'une cuillère passée au fond de la casserole laisse une trace nette.
3. Incorporez le jus de citron, retirez du feu et laissez refroidir complètement la confiture, puis réfrigérez au moins 2 heures ou toute une nuit.
4. Préchauffez le four à 325 °F (160 °C). Tapissez une petite plaque de cuisson de papier d'aluminium en laissant un rebord pour les poignées, puis graissez-la avec le spray antiadhésif.
5. Coupez la plaquette de petits pains hawaïens en deux horizontalement en gardant les petits pains reliés, et posez la moitié inférieure sur la plaque préparée.
6. Disposez le jambon de dinde et le jambon sur les petits pains en pliant la viande pour qu'elle tienne dans chacun, puis recouvrez de gruyère suisse.
7. Étalez la confiture de framboises sur la moitié supérieure des petits pains, posez-la sur le fromage et appuyez légèrement.
8. Mélangez l'œuf battu avec le beurre fondu et badigeonnez généreusement le dessus des petits pains.
9. Enfournez 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit complètement fondu et les petits pains dorés. Si le dessus brunit trop vite, couvrez légèrement d'aluminium.
10. Laissez reposer environ 10 minutes, transférez sur un plat de service, saupoudrez légèrement de sucre glace et servez entiers pour pouvoir les séparer..

Résumé d'après la vidéo de Tasty. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OeufFromageCitronJambonFramboiseDindeFromage suisse