Pollo agridulce en casa.
Ingredientes
- Chicken thigh4
- Carrot · en rodajas1
- Bell pepper · en dados1
- Onion · en dados1
- Pineapple1 lata
- Garlic · machacado1 cda.
- Ginger · machacado1 cda.
- Tomato sauce¼ tazas
- Vinegar¼ tazas
- Sugar2 cdas.
- Soy sauce2 cdas.
- Oyster sauce2 cdas.
- Cornstarch1 cda.
Preparación
- En un bol, bata el jugo de la lata de piña, la salsa de tomate, el vinagre, el agua, el azúcar, la salsa de soja, la salsa de ostras y la maicena.
- En una sartén caliente, sofría el ajo y el jengibre durante 30 segundos.
- Añada el pollo y cocínelo hasta que se ponga blanco.
- Añada la zanahoria, el pimiento, la cebolla y los trozos de piña, y cocine unos 2 minutos, hasta que las verduras empiecen a ablandarse.
- Vierta la salsa, remueva y deje que hierva. Hierva durante 1 minuto.
Resumido del vídeo de Stephcooksstuff. Míralo para los detalles.
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