Empty My Fridge
Poulet aigre-doux maison.
Ingrédients
- Cuisse de poulet4
- Carotte · émincé1
- Poivron · coupé en dés1
- Oignon · coupé en dés1
- Ananas1 boîte
- Ail · écrasé1 c. à s.
- Gingembre · écrasé1 c. à s.
- Sauce tomate¼ tasse
- Vinaigre¼ tasse
- Sucre2 c. à s.
- Sauce de soja2 c. à s.
- Sauce aux huîtres2 c. à s.
- Fécule de maïs1 c. à s.
Étapes
- Fouettez ensemble le jus d'ananas, la sauce tomate, le vinaigre, l'eau, le sucre, la sauce soja, l'huile d'huître et la fécule de maïs dans un bol.
- Dans une poêle bien chaude, faites revenir l'ail et le gingembre pendant 30 secondes.
- Ajoutez le poulet et faites cuire jusqu'à ce qu'il devienne blanc.
- Ajoutez la carotte, le poivron, l'oignon et les morceaux d'ananas, puis faites cuire environ 2 minutes, jusqu'à ce que les légumes commencent tout juste à ramollir.
- Versez la sauce, remuez et portez à ébullition. Laissez bouillir 1 minute.
Résumé d'après la vidéo de Stephcooksstuff. Regarde-la pour les gestes et les détails.
Cuisine avec ce qu'il y a dans ton frigo
Empty My Fridge te montre les recettes que tu peux faire avec ce que tu as déjà, et te prévient avant que ça périme.