Pollo agrodolce fatto in casa.
Ingredienti
- Coscia di pollo4
- Carota · a fettine1
- Peperone · a cubetti1
- Cipolle · a cubetti1
- Ananas1 lattina
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Zenzero · schiacciato1 cucchiaio
- Salsa di pomodoro¼ tazze
- Aceto¼ tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Salsa di soia2 cucchiai
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Amido di mais1 cucchiaio
Preparazione
- In una ciotola, sbattete il succo di ananas, la salsa di pomodoro, l'aceto, l'acqua, lo zucchero, la salsa di soia, la salsa di ostriche e la maizena.
- In una padella calda, fate soffriggere l'aglio e lo zenzero per 30 secondi.
- Aggiungete il pollo e cuocete finché diventa bianco.
- Aggiungete la carota, il peperone, la cipolla e i pezzi di ananas e cuocete per circa 2 minuti, finché le verdure iniziano appena ad ammorbidirsi.
- Versate la salsa, mescolate e portate a ebollizione. Fate bollire per 1 minuto.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
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