Empty My Fridge
Pollo in agrodolce
Ingredienti
- Coscia di pollo4
- Carota · affettato1
- Peperone · tagliato a dadini1
- Cipolle · tagliato a dadini1
- Ananas1 lattina
- Aglio · schiacciato1 cucchiaio
- Zenzero · schiacciato1 cucchiaio
- Salsa di pomodoro¼ tazze
- Aceto¼ tazze
- Zucchero2 cucchiai
- Salsa di soia2 cucchiai
- Salsa di ostriche2 cucchiai
- Amido di mais1 cucchiaio
Preparazione
- In una ciotola, sbattete il succo dell'ananas, la salsa di pomodoro, l'aceto, l'acqua, lo zucchero, la salsa di soia, la salsa di ostriche e la maizena.
- In una padella calda, fate sfrigolare l'aglio schiacciato e lo zenzero schiacciato per 30 secondi.
- Aggiungete il pollo a bocconcini e cuocete finché non diventa bianco.
- Unite la carota a fette, il peperone a cubetti, la cipolla a cubetti e i pezzi di ananas, poi cuocete per circa 2 minuti, finché le verdure iniziano ad ammorbidirsi.
- Versate la salsa, mescolate e portate a ebollizione, quindi lasciate bollire per un minuto.
Riassunto dal video di Stephcooksstuff. Guardalo per tutti i dettagli.
Cucina con quello che hai in frigo
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